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家常菜最酣畅!教你多少道菜的做法,口感好,
发表时间:2019-03-03
2017-06-28         

食材:花椰菜,葱,胡萝卜,盐,酱油,湿淀粉,肉汤,色拉油。

做法:

炒花椰菜

香辣豆豉拌蛏肉

原料:蛏子、豆豉、葱姜、香菜。

10、起油锅,爆香葱姜、干红辣椒跟豆豉;

12、撒上香菜段,拌匀即可。

3、大火煮开;

6、大蒜拍扁后剁碎;

9、葱姜切丝,干红辣椒切段,豆豉切碎;

7、增添生抽、醋跟香油兑成味汁儿;

1、蛏子荡涤之后,在淡盐水中浸泡1小时,去除泥沙;

4、剥壳取肉,并撕去蛏肉外沿的黑线;

11、倒在拌好的蛏肉上;

5、用积淀过滤后原汤荡涤下蛏肉,捞出沥干;

2、入锅,增加没过的水;

8、浇在蛏肉上拌匀;


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